-
Allulosum
Introductio Saccharum aloxoni est crystallus solidus albus sine odore, magna solubilitate et sapore molli. Dulcedo eius est circiter 70% dulcificantis traditionalis saccharosi, sed fere nullas calories praebet. Saccharum aloxoni late in industria alimentaria adhibetur, quod proprietates gelatinosas cibi emendare, saporem amplificare, et processum oxidationis reducere potest. Praeterea, saccharum D-aloxoni etiam vim anti-obesitatis, anti-hyperglycaemiae, anti-diabeticae, anti-inflammatoriam, antioxidantem et protectionis nervorum habet... -
ASPARTAMUM
Introductio Aspartamum est edulcorans artificialis, quod est derivatum dipeptidi ex aminoacido. A chemicis inventum est anno 1965 cum medicamenta ulceris elaborarent. Commoda habet dosis parvae, dulcedinis magnae, saporis boni, saporem citri aliorumque fructuum emendare potest, calories minuere, caries non habere, et toxicitatem minorem quam edulcorantes syntheticos artificiales ut saccharinum. Proprietates chemicae Pulvis crystallinus albus, inodorum, dulcedo fortis, dulcedo pura, dulcedo 10... -
-
Erythritolum
Introductio Ethritolum est edulcorans sine caloriis et sapidum et repletivum, quod aptum est omnibus generibus ciborum et potionum sine saccharo et caloriis reducentibus. Per milia annorum, erythrositolum pars victus humani fuit (Chemicalbook), et fructus aliique cibi erythritolum continent. Erythritolum tolerantiam digestivam magnam habet et reactionem glycollisi non causabit, ergo diabeticis aptum est, nec formationem caries dentium promovebit. Erythritolum est polyolum (su... -
D-MANNOSUM
Introductio E-mannitol, etiam D-mannitol appellatum, est alcohol hexagenus late in plantis vel secretionibus plantarum distributus. Ex alga marina vel alga marina extrahi potest; etiam per hydrogenationem catalyticam glucosi vel saccharosi obtineri potest. Proprietates chemicae D-mannitol, crystalli columnares aciculares vel obliqui vel pulvis crystallinus, incolores vel albi. Inodorum, sapore frigido et dulci. Liber chemicus hygroscopicus est parvus admodum. Solutio aquosa stabilis est. Stabilis est... -
XYLITOLUM
Introductio Solutio aquosa xylitoli bonam stabilitatem calori praebet. Dulcorans ideale est ad potiones salutares diabeticis aptas faciendas. Dulcorans est cibarius, cuius usus secundum regulas Sinarum GB2760-1996 permittitur. Glucosum et fructosum ut fontem energiae corporis substituere potest, et etiam clavis est ad acidum nucleicum synthetizandum et detoxificationem in corpore. Materia necessaria. Propter secretionem insulini insufficientem in diabeticis, glucosum in acidum 6-ph converti non potest... -
SUCRALOSUM
Introductio Saccharum Sucrale est productum pulverulentum album, quod in aqua, aethanolo et methanolo maxime solubile est. Solus est edulcorans functionalis ex saccharo hoc tempore productus. Dulcedo eius sescenties maior est quam saccharo, et dulcedo pura est. Proprietates dulcedinis saccharo valde similes sunt, sine ullo sapore amaro; nullus calor, nulla caries, stabilis chemica. Hodie, sucralosum late in potionibus adhibitum est. Proprietates chemicae Crystallina alba vel prope alba... -
SACCHARINUM NATRIUM
Introductio Saccharinum natricum, etiam saccharinum appellatum, nomen scientificum eius est sal natricum phthaloxylphenylimidi. Cristalli prismatici albi. Pondus moleculare 205.17. Punctum liquefactionis 226~231℃. Inodorum vel leviter fragrans, dulcissimum et amarum, lente in aere decomponitur, circiter dimidium aquae crystallinae amittens et in pulverem album transiens. Dulcedo solutionis dilutae circiter trecenta ad quingenta vicibus maior est quam saccharum, et limen dulcedinis (valor Chemicalbook) est circiter 0.000... -
STEVIA
Introductio Glycosida steviae, quae etiam stevia et extractum steviae appellantur, glycosidum est. Anno 1931, liber Chemicalbook a scientificis Gallicis ex planta herbacea steviae (vel folio steviae) extracta est. Ut dulcificans adhiberi potest, dum stevia ut herba medicinalis et substitutus sacchari in America Meridionali per saecula iam adhibita est. Proprietates habet dulcedinis magnae et energiae caloris humilis. Dulcedo eius 200-300 vicibus maior est quam saccharosa, et valor caloricus eius tantum 1/300 saccharo est...
